The Internet Radio Portal - 10 Years
Choose among all Greek Radios Online!
500+ Greek Stations are here!
Listen live, online Greek Music, Laika, Dance and Mainstream hits,
News, Live Sports and the best Internet radios.
E-Radio Cyprus - The Internet Radio Portal
3.646 users online 20:09 20:09    Τετάρτη 19/9/2018    Partly cloudy Nicosia  14°C   Partly cloudy Limassol  15°C
Greece | Cyprus       ΕΛ | EN
Search
daily
ΝΕΑ LIFE ΨΥΧΑΓΩΓΙΑ CELEBS OMG JUICY CUTE A-LIST GEEKY ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ VIDEOS RSS FEED

Μια πολύ κακή κατηγορία φαγητού, που δυστυχώς δε δείχνει να εξαλείφεται άμεσα

Το ανακυκλώσιμο... κρέας που πάει το junk food σε άλλο επίπεδο

Το ανακυκλώσιμο... κρέας που πάει το junk food σε άλλο επίπεδο

Η ζωή στις παραγκουπόλεις της Μανίλα μπορεί να αποδειχτεί πολύ δύσκολη, ενώ το καθημερινό φαγητό στο τραπέζι, αποτελεί πραγματικά πρόκληση. Το Pagpag όμως φαίνεται ό,τι δίνει μια λύση σε αυτό το πρόβλημα.

Με την ορολογία αυτή, οι ντόπιοι αποκαλούν το κρέας που έχει συγκεντρωθεί από απομεινάρια, έχει καθαριστεί και έχει μαγειρευτεί ξανά, με σκοπό να πουληθεί φθηνά στον κόσμο, σαν γεύμα. Βέβαια, το Pagpag ήταν γνωστό εδώ και χρόνια στις Φιλιππίνες, όμως το τελευταίο διάστημα έχει μετατραπεί σε έναν πολύ δημοφιλή τρόπο για να κερδίζουν χρήματα οι ρακοσυλλέκτες, καθώς και οι ιδιοκτήτες μικρών εστιατορίων.

Πιο συγκεκριμένα, οι ρακοσυλλέκτες που παλαιότερα ήταν πιο συγκεντρωμένοι στην αναζήτηση μεταλλικών και αλουμινένιων σκουπιδιών, πλέον δίνουν πολύ σημασία στα αποφάγια και τις ληγμένες τροφές, τα οποία βρίσκουν είτε από αλυσίδες καταστημάτων fast food, είτε από τα supermarket. Αφού τα καθαρίσουν από τα μικρόβια που φέρουν από τις γάτες και τα ποντίκια, τα τοποθετούν σε συσκευασίες και τα πουλούν για να κερδίσουν λίγα χρήματα.

Μια σακούλα Pagpag κοστίζει συνήθως 0.50 cents του δολαρίου. Πριν μαγειρευτεί όμως, είναι απαραίτητο να απομακρυνθεί οτιδήποτε μπορεί να είναι βρώμικο σε αυτό, ενώ απομακρύνονται και τυχόν κόκαλα αν περιέχει. Στη συνέχεια, μαγειρεύεται μαζί με λαχανικά, καρυκεύματα και διάφορες σάλτσες και είναι έτοιμο για να σερβιριστεί στον κόσμο.

Όπως λένε οι ντόπιοι, αυτό το είδος έτοιμου φαγητό είναι πραγματικά χρήσιμο, καθώς με λίγα μόνο χρήματα μπορείς να αγοράσεις μια σακούλα, η οποία θα ταΐσει μια ολόκληρη οικογένεια.

Το Pagpag παλιά, ήταν η τελευταία λύση για να τραφεί κάποιος στη Μανίλα, όπου κατέφευγε μόνο αν δεν είχε λίγα λεφτά για να αγοράσει έστω ρύζι, όμως αργότερα λόγω της οικονομικής κρίσης της χώρας και τις αυξημένες τιμές στα τρόφιμα, ο κόσμος άρχισε να δυσκολεύεται πολύ στο να αγοράσει τροφή. Για αυτό λοιπόν, το Pagpag έχει φτάσει να αποτελεί το καθημερινό γεύμα πολλών οικογενειών.

Και μπορεί αυτό το είδος junk food να έχει φαγωθεί πρώτα από κάποιον άλλον, όμως πολλοί ντόπιοι θεωρούν ό,τι είναι ασφαλής τροφή, αφού καθαρίζεται πριν μαγειρευτεί ξανά, ενώ άλλοι πιο ακραίοι το αποκαλούν νόστιμο και θρεπτικό, όμως οι αρχές της Μανίλα θεωρούν την κατανάλωση του μεγάλο ρίσκο για την υγεία.

Πολλές φορές τα ληγμένα φαγητά, ψεκάζονται με απολυμαντικές ουσίες πριν πεταχτούν, ενώ άλλες φορές είναι γεμάτα από παθογόνα βακτήρια όπως η σαλμονέλα, διότι έχουν συντηρηθεί για πολύ καιρό σε ακατάλληλο περιβάλλον. Μάλιστα, ένας ντόπιος αναφέρει ό,τι έχουν πεθάνει πολλοί συμπολίτες του από το Pagpag, όμως όταν ο κόσμος δεν έχει άλλη επιλογή, ακόμα και αυτή η λύση είναι χρήσιμη. Μπορεί να είναι ταπεινωτικό για τους φτωχούς να τρώνε ό,τι άφησαν οι συμπολίτες τους, όμως δυστυχώς δεν έχουν άλλη επιλογή.

Χωρίς όμως κάποια αποτελεσματική λύση, όλα δείχνουν ό,τι το Pagpag θα γίνει ακόμα πιο δημοφιλές και μαζί του θα αυξηθούν οι θάνατοι από δηλητηριάσεις, καθώς και άλλου είδους σοβαρά προβλήματα υγείας. Την επόμενη φορά λοιπόν που θα νομίζετε ό,τι η ζωή σας είναι δύσκολη, να θυμάστε ό,τι σε κάποιο μέρος του κόσμου, οι άνθρωποι αναγκάζονται να τρέφονται με φαγητό από τα σκουπίδια.

στείλτε το δικό σας σχόλιο:
διαβάστε ακόμη

Έφηβη συνελήφθη για το... μπλουζάκι της!

Απίστευτο κι όμως συνέβη στην Αμερική 

Για δεκαετίες νόμιζαν πως βλέπουν ένα φάντασμα στο νεκροταφείο ώσπου...

Η μητέρα που έψαχνε το παιδί της 

Το απόκοσμο παιδικό τραγουδάκι που βασάνιζε για μήνες μία μητέρα δύο παιδιών

Το τρομακτικό μυστικό κρυβόταν στις αράχνες 

Τα ζώδια σήμερα: 19 Σεπτεμβρίου

Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr 

Υπόγειες βίλες: Η νέα μανία των Κροίσων

Όσο πιο βαθιά τόσο πιο καλά 

Μήπως ανήκετε στους ελάχιστους που έχουν το γράμμα Χ στις παλάμες τους;

Δείτε τι σημαίνει το σπάνιο σημάδι για εσάς 

Το γιαπωνέζικο μασάζ προσώπου που διώχνει τις ρυτίδες

Όλα τα σούπερ μόντελ το κάνουν! 

Αυτές είναι οι τάσεις της άνοιξης του 2019

Δες τες πρώτη εδώ! 

Πως θα αντιμετωπίσεις με ασφαλή τρόπο τις τρίχες που γυρνάν μέσα;

Δες πως θα απαλλαγείς από το ενοχλητικό πρόγραμμα 

Η Kendall Jenner μοιράζεται την καθημερινή ρουτίνα ομορφιάς της με το διαδίκτυο

Πάρτε ιδέες για την δική σας περιποίηση 

Beautyleaks: Η Jul απαντά σε καθημερινά E-Daily διλήμματα

Jul, προτιμάς να λερωθείς με μάσκαρα ή να έχεις κραγιόν στα δόντια; 

GNTM: Το κράξιμο για τις πλαστικές στην 24χρονη Αναστασία και η σχέση με τον Παντελίδη

Εντυπωσίασε με τις αναλογίες της, αλλά... 

Τα party ακολασίας του Freddie Mercury

Νάνοι που σέρβιραν ναρκωτικά, γuμνοί σερβιτόροι και εικόνες από τα πριβέ party ενός θρύλου της μουσικής 

Η καuτή εμφάνιση της Emilia Clarke στα βραβεία Emmy

«Φωτιές» πετούσε η «μητέρα των δράκων» 

«Ούτε σε θεωρώ πολύ ωραία, ούτε συμπαθητική, πραγματικά, απορώ γιατί ήρθες εδώ, όχι»

Η αντίδραση των υπόλοιπων κριτών 

Τρόμος για την Εύη Φραγκάκη: «Τον είδα να αυτοϊκανοποιείται στην πόρτα μου»

Η δημοσιογράφος περιγράφει την τρομακτική νύχτα που βίωσε χθες  

Απίστευτες φωτογραφίες: Ιστός αράχνης «κατάπιε» 300 μέτρα βλάστησης στο Αιτωλικό

Ενα περίεργο και πρωτόγνωρο θέαμα αντίκρισαν εχθές το βράδυ οι κάτοικοι του Αιτωλικού 

Η τραγουδίστρια που εγκατέλειψε την Αθήνα και ζει στα Χανιά για χάρη του έρωτα

Όταν οι επαγγελματικές υποχρεώσεις το απαιτούν, μένει στην Αθήνα 

My Style Rocks: «Μην με κοιτάς εμένα έτσι…»

Άναψαν τα αίματα στο πλατό της εκπομπής 



About E-Radio E-RADIO™ is the first and the leading hellenic radio portal, a daily destination for all greek online radios presented geographically and thematically.
E-RADIO™ Daily and Music is a quality option for greek daily news and entertainment.
It also features a wide range of services and resources for radio professionals, such as streaming services and radio guide and for the greek community, such as monthly newsletter and daily ratings.