The Internet Radio Portal - 10 Years
Choose among all Greek Radios Online!
500+ Greek Stations are here!
Listen live, online Greek Music, Laika, Dance and Mainstream hits,
News, Live Sports and the best Internet radios.
E-Radio Cyprus - The Internet Radio Portal
4.027 users online 22:15 22:15    Δευτέρα 18/6/2018    Partly cloudy Nicosia  14°C   Partly cloudy Limassol  15°C
Greece | Cyprus       ΕΛ | EN
Search
daily
ΝΕΑ LIFE ΨΥΧΑΓΩΓΙΑ CELEBS OMG JUICY CUTE A-LIST GEEKY ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ VIDEOS RSS FEED

Μια πολύ κακή κατηγορία φαγητού, που δυστυχώς δε δείχνει να εξαλείφεται άμεσα

Το ανακυκλώσιμο... κρέας που πάει το junk food σε άλλο επίπεδο

Το ανακυκλώσιμο... κρέας που πάει το junk food σε άλλο επίπεδο

Η ζωή στις παραγκουπόλεις της Μανίλα μπορεί να αποδειχτεί πολύ δύσκολη, ενώ το καθημερινό φαγητό στο τραπέζι, αποτελεί πραγματικά πρόκληση. Το Pagpag όμως φαίνεται ό,τι δίνει μια λύση σε αυτό το πρόβλημα.

Με την ορολογία αυτή, οι ντόπιοι αποκαλούν το κρέας που έχει συγκεντρωθεί από απομεινάρια, έχει καθαριστεί και έχει μαγειρευτεί ξανά, με σκοπό να πουληθεί φθηνά στον κόσμο, σαν γεύμα. Βέβαια, το Pagpag ήταν γνωστό εδώ και χρόνια στις Φιλιππίνες, όμως το τελευταίο διάστημα έχει μετατραπεί σε έναν πολύ δημοφιλή τρόπο για να κερδίζουν χρήματα οι ρακοσυλλέκτες, καθώς και οι ιδιοκτήτες μικρών εστιατορίων.

Πιο συγκεκριμένα, οι ρακοσυλλέκτες που παλαιότερα ήταν πιο συγκεντρωμένοι στην αναζήτηση μεταλλικών και αλουμινένιων σκουπιδιών, πλέον δίνουν πολύ σημασία στα αποφάγια και τις ληγμένες τροφές, τα οποία βρίσκουν είτε από αλυσίδες καταστημάτων fast food, είτε από τα supermarket. Αφού τα καθαρίσουν από τα μικρόβια που φέρουν από τις γάτες και τα ποντίκια, τα τοποθετούν σε συσκευασίες και τα πουλούν για να κερδίσουν λίγα χρήματα.

Μια σακούλα Pagpag κοστίζει συνήθως 0.50 cents του δολαρίου. Πριν μαγειρευτεί όμως, είναι απαραίτητο να απομακρυνθεί οτιδήποτε μπορεί να είναι βρώμικο σε αυτό, ενώ απομακρύνονται και τυχόν κόκαλα αν περιέχει. Στη συνέχεια, μαγειρεύεται μαζί με λαχανικά, καρυκεύματα και διάφορες σάλτσες και είναι έτοιμο για να σερβιριστεί στον κόσμο.

Όπως λένε οι ντόπιοι, αυτό το είδος έτοιμου φαγητό είναι πραγματικά χρήσιμο, καθώς με λίγα μόνο χρήματα μπορείς να αγοράσεις μια σακούλα, η οποία θα ταΐσει μια ολόκληρη οικογένεια.

Το Pagpag παλιά, ήταν η τελευταία λύση για να τραφεί κάποιος στη Μανίλα, όπου κατέφευγε μόνο αν δεν είχε λίγα λεφτά για να αγοράσει έστω ρύζι, όμως αργότερα λόγω της οικονομικής κρίσης της χώρας και τις αυξημένες τιμές στα τρόφιμα, ο κόσμος άρχισε να δυσκολεύεται πολύ στο να αγοράσει τροφή. Για αυτό λοιπόν, το Pagpag έχει φτάσει να αποτελεί το καθημερινό γεύμα πολλών οικογενειών.

Και μπορεί αυτό το είδος junk food να έχει φαγωθεί πρώτα από κάποιον άλλον, όμως πολλοί ντόπιοι θεωρούν ό,τι είναι ασφαλής τροφή, αφού καθαρίζεται πριν μαγειρευτεί ξανά, ενώ άλλοι πιο ακραίοι το αποκαλούν νόστιμο και θρεπτικό, όμως οι αρχές της Μανίλα θεωρούν την κατανάλωση του μεγάλο ρίσκο για την υγεία.

Πολλές φορές τα ληγμένα φαγητά, ψεκάζονται με απολυμαντικές ουσίες πριν πεταχτούν, ενώ άλλες φορές είναι γεμάτα από παθογόνα βακτήρια όπως η σαλμονέλα, διότι έχουν συντηρηθεί για πολύ καιρό σε ακατάλληλο περιβάλλον. Μάλιστα, ένας ντόπιος αναφέρει ό,τι έχουν πεθάνει πολλοί συμπολίτες του από το Pagpag, όμως όταν ο κόσμος δεν έχει άλλη επιλογή, ακόμα και αυτή η λύση είναι χρήσιμη. Μπορεί να είναι ταπεινωτικό για τους φτωχούς να τρώνε ό,τι άφησαν οι συμπολίτες τους, όμως δυστυχώς δεν έχουν άλλη επιλογή.

Χωρίς όμως κάποια αποτελεσματική λύση, όλα δείχνουν ό,τι το Pagpag θα γίνει ακόμα πιο δημοφιλές και μαζί του θα αυξηθούν οι θάνατοι από δηλητηριάσεις, καθώς και άλλου είδους σοβαρά προβλήματα υγείας. Την επόμενη φορά λοιπόν που θα νομίζετε ό,τι η ζωή σας είναι δύσκολη, να θυμάστε ό,τι σε κάποιο μέρος του κόσμου, οι άνθρωποι αναγκάζονται να τρέφονται με φαγητό από τα σκουπίδια.

στείλτε το δικό σας σχόλιο:
διαβάστε ακόμη

Ποια κορυφαία πρωταγωνίστρια επιστρέφει στην τηλεόραση μετά από 14 χρόνια;

Αφορμή, η τηλεοπτική μεταφορά ενός best seller 

Tiffani Thiessen: Η Βάλερι του Μπέβερλι Χιλς ήταν η μεγαλύτερη αντρική φαντασίωση των 90`s

Αiσθησιακή σε κάθε της κίνηση 

Δείτε τι έβρεξε στην Κίνα

Δεν πίστευαν στα μάτια τους 

O εθισμός της στο μαυρισμένο δέρμα της προκάλεσε μελάνωμα: Έκανε 86 επεμβάσεις

Η Lisa Pace θα το ξανασκεφτόταν αν έπρεπε να ξανακάτσει σε σολάριουμ 

Τι να ρίξεις στο καφέ σου για να αδυνατίσεις

Θες να δεις τη ζυγαριά να υποχωρεί; 

4 πράγματα που πρέπει να ξέρεις αν δεν θες να σε κλέψουν στα ταξίδια σου

Προσοχή! 

Τα ζώδια σήμερα: 18 Ιουνίου

Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr 

Κάθε 3 δευτερόλεπτα πουλιέται ένα τέτοιο βαζάκι καλλυντικού

Μα τι είναι αυτή η Banilla Co που ξετρέλανε τις Αμερικανίδες 

Θέλεις οι άνθρωποι να προσέχουν περισσότερο το τι τους λες; Κάνε αυτά

Τι προτείνουν οι ειδικοί 

Επάγγελμα stripper: Όλα όσα δεν ξέρεις

Όσα δεν βλέπεις και θέλεις να ξέρεις 

6 ποδοσφαιρικές ταινίες που αξίζει να δεις

Ποπ κορν και στρογγυλή θεά 

Κερδίστε: VMagou, τα old school T-shirts για τα οποία μιλάνε όλοι

Η γραφίστρια που φοράς τα σχέδιά της σε τσάντες και μπλουζάκια 

Αντέχετε; Πώς είναι διάσημες stars χωρίς μακιγιάζ

Δεν διαφέρουν και πολύ από μια καθημερινή γυναίκα 

Έτσι θα έμοιαζε ο Michael Jackson χωρίς τις πλαστικές εγχειρήσεις

Δείτε την φωτογραφία  

Πιο εντυπωσιακή από ποτέ η Έλλη Στάη στο γάμο του μοναχογιού της

Δείτε φωτογραφίες από την τελετή 

Αυτός είναι ο λόγος που θα σε κάνει να πεις ναι στο πpωκτικό σeξ

Υπάρχει κάτι που θα κάνει κάθε ζευγάρι να το τολμήσει 

Ο τουρίστας που άπλωσε το χέρι του για να χαϊδέψει λιοντάρι σε σαφάρι

Θα μπορούσε να έχει τραυματιστεί πολύ σοβαρά ο ίδιος αν δεν ήταν τόσο τυχερός 

Πού πάνε τα αρχεία όταν διαγράφονται;

Aναρωτηθήκατε ποτέ; 

Σε ποιο μέρος της Ελλάδας έφτιαξαν για πρώτη φορά χωριάτικη σαλάτα

Πού γεννήθηκε η αγαπημένη όλων σαλάτα 



About E-Radio E-RADIO™ is the first and the leading hellenic radio portal, a daily destination for all greek online radios presented geographically and thematically.
E-RADIO™ Daily and Music is a quality option for greek daily news and entertainment.
It also features a wide range of services and resources for radio professionals, such as streaming services and radio guide and for the greek community, such as monthly newsletter and daily ratings.