The Internet Radio Portal - 10 Years
Choose among all Greek Radios Online!
500+ Greek Stations are here!
Listen live, online Greek Music, Laika, Dance and Mainstream hits,
News, Live Sports and the best Internet radios.
E-Radio Cyprus - The Internet Radio Portal
2.226 users online 00:47 00:47    Δευτέρα 18/6/2018    Partly cloudy Nicosia  14°C   Partly cloudy Limassol  15°C
Greece | Cyprus       ΕΛ | EN
Search
daily
ΝΕΑ LIFE ΨΥΧΑΓΩΓΙΑ CELEBS OMG JUICY CUTE A-LIST GEEKY ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ VIDEOS RSS FEED

Το καλύτερο σνακ της παραλίας

Η πιο εύκολη και νόστιμη συνταγή για κολοκυθοκεφτέδες είναι εδώ!

Η πιο εύκολη και νόστιμη συνταγή για κολοκυθοκεφτέδες είναι εδώ!

Τους ξέρετε, τους αγαπάτε, τους τρώτε όποτε έχετε την ευκαιρία, όμως όχι πολύ συχνά μιας και είναι τηγανιτοί και άρα γεμάτοι θερμίδες. Ήρθε όμως η στιγμή που θα μπορέσετε να απολαύσετε τους αγαπημένους σας καλοκυθοκεφτέδες, χωρίς τύψεις και φόβο.

Το πως θα τους φτιάξετε, θα το μάθετε παρακάτω. Δώστε βάση λοιπόν!

Υλικά που θα χρειαστείς:

  • 4 μεγάλα κολοκύθια
  • 2 αυγά χτυπημένα
  • ½ φλ. παρμεζάνα τριμμένη
  • 5 φρέσκα κρεμμυδάκια, κομμένα σε λεπτές ροδέλες
  • ½ κ.γλ. αλάτι (αν χρειαστεί, προσθέστε)

Τρόπος παρασκευής:

Τρίβετε τα κολοκυθάκια σε ένα μεγάλο μπολ και αφού τελειώσετε τα μεταφέρετε πάνω σε μια λινή λεπτή πετσέτα κουζίνας, στύβοντας τα καλά για να φύγουν όλα τα υγρά τους. Αν δεν έχετε λινή πετσέτα, τα στραγγίζετε με τα χέρια σας, πιέζοντας τα πολύ καλά. Να ξέρετε ότι όσο περισσότερο στεγνά είναι, τόσο πιο τραγανοί θα γίνουν οι κολοκυθοκεφτέδες.

Αφού τα στραγγίξετε λοιπόν, τα τοποθετείτε σε ένα μπολ, προσθέτοντας αλεύρι, τα χτυπημένα αυγά, τυρί, κρεμμυδάκια και αλάτι και φυσικά τα ανακατεύεται καλά, μέχρι να ομογεονποιηθεί το μίγμα.

Σε ένα μεγάλο τηγάνι, ζεσταίνετε το λάδι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά και ρίχνετε μια μια κουταλιά της σούπας από το μίγμα, αφήνοντας κενό μεταξύ τους. Τηγανίζετε τους κολοκυθοκεφτέδες για 3 λεπτά από κάθε πλευρά και όταν τους βγάζετε, τους αφήνετε σε πιάτο καλυμμένο με απορροφητικό χαρτί κουζίνας.

Έπειτα, είναι έτοιμοι προς κατανάλωση.

Σερβίρετε με το sour cream.

Καλή σας όρεξη!

στείλτε το δικό σας σχόλιο:
διαβάστε ακόμη

Ποια κορυφαία πρωταγωνίστρια επιστρέφει στην τηλεόραση μετά από 14 χρόνια;

Αφορμή, η τηλεοπτική μεταφορά ενός best seller 

Tiffani Thiessen: Η Βάλερι του Μπέβερλι Χιλς ήταν η μεγαλύτερη αντρική φαντασίωση των 90`s

Αiσθησιακή σε κάθε της κίνηση 

Δείτε τι έβρεξε στην Κίνα

Δεν πίστευαν στα μάτια τους 

O εθισμός της στο μαυρισμένο δέρμα της προκάλεσε μελάνωμα: Έκανε 86 επεμβάσεις

Η Lisa Pace θα το ξανασκεφτόταν αν έπρεπε να ξανακάτσει σε σολάριουμ 

Τι να ρίξεις στο καφέ σου για να αδυνατίσεις

Θες να δεις τη ζυγαριά να υποχωρεί; 

4 πράγματα που πρέπει να ξέρεις αν δεν θες να σε κλέψουν στα ταξίδια σου

Προσοχή! 

Τα ζώδια σήμερα: 18 Ιουνίου

Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr 

Κάθε 3 δευτερόλεπτα πουλιέται ένα τέτοιο βαζάκι καλλυντικού

Μα τι είναι αυτή η Banilla Co που ξετρέλανε τις Αμερικανίδες 

Θέλεις οι άνθρωποι να προσέχουν περισσότερο το τι τους λες; Κάνε αυτά

Τι προτείνουν οι ειδικοί 

Επάγγελμα stripper: Όλα όσα δεν ξέρεις

Όσα δεν βλέπεις και θέλεις να ξέρεις 

6 ποδοσφαιρικές ταινίες που αξίζει να δεις

Ποπ κορν και στρογγυλή θεά 

Κερδίστε: VMagou, τα old school T-shirts για τα οποία μιλάνε όλοι

Η γραφίστρια που φοράς τα σχέδιά της σε τσάντες και μπλουζάκια 

Αντέχετε; Πώς είναι διάσημες stars χωρίς μακιγιάζ

Δεν διαφέρουν και πολύ από μια καθημερινή γυναίκα 

Έτσι θα έμοιαζε ο Michael Jackson χωρίς τις πλαστικές εγχειρήσεις

Δείτε την φωτογραφία  

Πιο εντυπωσιακή από ποτέ η Έλλη Στάη στο γάμο του μοναχογιού της

Δείτε φωτογραφίες από την τελετή 

Αυτός είναι ο λόγος που θα σε κάνει να πεις ναι στο πpωκτικό σeξ

Υπάρχει κάτι που θα κάνει κάθε ζευγάρι να το τολμήσει 

Ο τουρίστας που άπλωσε το χέρι του για να χαϊδέψει λιοντάρι σε σαφάρι

Θα μπορούσε να έχει τραυματιστεί πολύ σοβαρά ο ίδιος αν δεν ήταν τόσο τυχερός 

Πού πάνε τα αρχεία όταν διαγράφονται;

Aναρωτηθήκατε ποτέ; 

Σε ποιο μέρος της Ελλάδας έφτιαξαν για πρώτη φορά χωριάτικη σαλάτα

Πού γεννήθηκε η αγαπημένη όλων σαλάτα 



About E-Radio E-RADIO™ is the first and the leading hellenic radio portal, a daily destination for all greek online radios presented geographically and thematically.
E-RADIO™ Daily and Music is a quality option for greek daily news and entertainment.
It also features a wide range of services and resources for radio professionals, such as streaming services and radio guide and for the greek community, such as monthly newsletter and daily ratings.