The Internet Radio Portal - 10 Years
Choose among all Greek Radios Online!
500+ Greek Stations are here!
Listen live, online Greek Music, Laika, Dance and Mainstream hits,
News, Live Sports and the best Internet radios.
E-Radio Cyprus - The Internet Radio Portal
3.882 users online 04:40 04:40    Τετάρτη 23/1/2019    Partly cloudy Nicosia  14°C   Partly cloudy Limassol  15°C
Greece | Cyprus       ΕΛ | EN
Search
daily
ΝΕΑ LIFE ΨΥΧΑΓΩΓΙΑ CELEBS OMG JUICY CUTE A-LIST GEEKY ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ VIDEOS RSS FEED

Το καλύτερο σνακ της παραλίας

Η πιο εύκολη και νόστιμη συνταγή για κολοκυθοκεφτέδες είναι εδώ!

Η πιο εύκολη και νόστιμη συνταγή για κολοκυθοκεφτέδες είναι εδώ!

Τους ξέρετε, τους αγαπάτε, τους τρώτε όποτε έχετε την ευκαιρία, όμως όχι πολύ συχνά μιας και είναι τηγανιτοί και άρα γεμάτοι θερμίδες. Ήρθε όμως η στιγμή που θα μπορέσετε να απολαύσετε τους αγαπημένους σας καλοκυθοκεφτέδες, χωρίς τύψεις και φόβο.

Το πως θα τους φτιάξετε, θα το μάθετε παρακάτω. Δώστε βάση λοιπόν!

Υλικά που θα χρειαστείς:

  • 4 μεγάλα κολοκύθια
  • 2 αυγά χτυπημένα
  • ½ φλ. παρμεζάνα τριμμένη
  • 5 φρέσκα κρεμμυδάκια, κομμένα σε λεπτές ροδέλες
  • ½ κ.γλ. αλάτι (αν χρειαστεί, προσθέστε)

Τρόπος παρασκευής:

Τρίβετε τα κολοκυθάκια σε ένα μεγάλο μπολ και αφού τελειώσετε τα μεταφέρετε πάνω σε μια λινή λεπτή πετσέτα κουζίνας, στύβοντας τα καλά για να φύγουν όλα τα υγρά τους. Αν δεν έχετε λινή πετσέτα, τα στραγγίζετε με τα χέρια σας, πιέζοντας τα πολύ καλά. Να ξέρετε ότι όσο περισσότερο στεγνά είναι, τόσο πιο τραγανοί θα γίνουν οι κολοκυθοκεφτέδες.

Αφού τα στραγγίξετε λοιπόν, τα τοποθετείτε σε ένα μπολ, προσθέτοντας αλεύρι, τα χτυπημένα αυγά, τυρί, κρεμμυδάκια και αλάτι και φυσικά τα ανακατεύεται καλά, μέχρι να ομογεονποιηθεί το μίγμα.

Σε ένα μεγάλο τηγάνι, ζεσταίνετε το λάδι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά και ρίχνετε μια μια κουταλιά της σούπας από το μίγμα, αφήνοντας κενό μεταξύ τους. Τηγανίζετε τους κολοκυθοκεφτέδες για 3 λεπτά από κάθε πλευρά και όταν τους βγάζετε, τους αφήνετε σε πιάτο καλυμμένο με απορροφητικό χαρτί κουζίνας.

Έπειτα, είναι έτοιμοι προς κατανάλωση.

Σερβίρετε με το sour cream.

Καλή σας όρεξη!

στείλτε το δικό σας σχόλιο:
διαβάστε ακόμη

Πότε ένα πeος είναι πραγματικά μικρό;

Όλοι στο πλευρό του Βράνιες 

Tα χωριά της Ελλάδας που διεκδικούν την πρωτιά στο υψόμετρο

Είναι χτισμένα πιο ψηλά από όλα  

Τα ζώδια σήμερα: 22 Ιανουαρίου

Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr 

Βάσω Λασκαράκη – Λευτέρης Σουλτάτος: Ξεκίνησαν τις μπουνιές

Δείτε τι ανέβασαν στους λογαριασμούς τους 

Το ραβασάκι του παππού στη σύζυγό του πριν πεθάνει που έγινε viral

To βρήκε εκείνη μέσα στη διαθήκη του  

Νέος θρίαμβος Τσιτσιπά στην Αυστραλία, προκρίθηκε στους «4» του Open

Επικράτησε με 3-1 σετ του Αγκουτ Μπαουτίστα και τώρα περιμένει Ναδάλ ή Τιαφό 

Δύο Ξένοι: Αυτοί θα έπαιζαν την Κουντουράτου και τον Μαρκορά

Η Παπούλια και ο Σεργιανόπουλος δεν ήταν οι πρώτες επιλογές 

Βίντεο: Παίκτης του Δούκα κινδυνεύει να χάσει την όρασή του από δολοφονικό χτύπημα αντιπάλου

Σοκ στο γήπεδο 

Γιατί τα κινέζικα μέσα απαγορεύουν την εμφάνιση των αυτιών των ηθοποιών;

Συγκεκριμένα θολώνουν τα τους λοβούς των αντρών  

Η εμφάνιση της Bella Thorne που δεν άφησε και πολλά στη φαντασία

Η ηθοποιός περιαυτολογεί...  

Ελένη Τοπαλούδη: Αγριο ξύλο στα κρατητήρια

Κρατούμενοι έπιασαν στα χέρια τους τον τσιγγάνο που κατηγορείται για βιασμό 

Τραγικός θάνατος για την «Πεζοπόρο με το Μπικίνι» από την Ταϊβάν

Η 36χρονη Τζίτζι Γου από την Ταϊβάν συνήθιζε να σκαρφαλώνει σε ψηλά βουνά φορώντας μόνο το μπικίνι της 

Σοκ στη Λάρισα: Αγριος ξυλοδαρμός γυναίκας στα εκδοτήρια εισιτηρίων

Φωνές και χτυπήματα στα ΚΤΕΛ της Λάρισας 

Το κορίτσι θαύμα που έσπασε ρεκόρ views με το βίντεο της και τρέλανε τον πλανήτη

Η Katelyn Ohashi κέρδισε 28.000.000 views σε μόλις 24 ώρες 

Τραγωδία στο Σχινοχώρι Αργολίδας: Βρέθηκε απαγχονισμένος 17χρονος σε μαντρί

Το χωριό είναι αναστατωμένο από την τραγική είδηση 

Να τι συμβαίνει όταν ζευγαρώνει μια ζέμπρα με ένα γαιδούρι

Δεν έχετε ξαναδεί κάτι τέτοιο 

Αλτσχάιμερ: Τεστ αίματος ανιχνεύει τη νόσο χρόνια πριν εμφανιστεί

Το τεστ αποτελεί ισχυρό εργαλείο για την αναζήτηση νέων θεραπειών για τη νόσο 

Η συνταγή της ημέρας: Μακαρόνια με κεφτεδάκια στο πήλινο

Ένα πεντανόστιμο και χορταστικό γεύμα 

Το νέο lookbook του Louis Vuitton είναι γεμάτο Χολιγουντιανές star

Κάποιες από τις πιο διάσημες κυρίες του κόσμου φωτογραφήθηκαν για χάρη του διάσημου οίκου μόδας 



About E-Radio E-RADIO™ is the first and the leading hellenic radio portal, a daily destination for all greek online radios presented geographically and thematically.
E-RADIO™ Daily and Music is a quality option for greek daily news and entertainment.
It also features a wide range of services and resources for radio professionals, such as streaming services and radio guide and for the greek community, such as monthly newsletter and daily ratings.