The Internet Radio Portal - 10 Years
Choose among all Greek Radios Online!
500+ Greek Stations are here!
Listen live, online Greek Music, Laika, Dance and Mainstream hits,
News, Live Sports and the best Internet radios.
E-Radio Cyprus - The Internet Radio Portal
4.340 users online 08:43 08:43    Κυριακή 19/8/2018    Partly cloudy Nicosia  14°C   Partly cloudy Limassol  15°C
Greece | Cyprus       ΕΛ | EN
Search
daily
ΝΕΑ LIFE ΨΥΧΑΓΩΓΙΑ CELEBS OMG JUICY CUTE A-LIST GEEKY ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ VIDEOS RSS FEED

Το καλύτερο σνακ της παραλίας

Η πιο εύκολη και νόστιμη συνταγή για κολοκυθοκεφτέδες είναι εδώ!

Η πιο εύκολη και νόστιμη συνταγή για κολοκυθοκεφτέδες είναι εδώ!

Τους ξέρετε, τους αγαπάτε, τους τρώτε όποτε έχετε την ευκαιρία, όμως όχι πολύ συχνά μιας και είναι τηγανιτοί και άρα γεμάτοι θερμίδες. Ήρθε όμως η στιγμή που θα μπορέσετε να απολαύσετε τους αγαπημένους σας καλοκυθοκεφτέδες, χωρίς τύψεις και φόβο.

Το πως θα τους φτιάξετε, θα το μάθετε παρακάτω. Δώστε βάση λοιπόν!

Υλικά που θα χρειαστείς:

  • 4 μεγάλα κολοκύθια
  • 2 αυγά χτυπημένα
  • ½ φλ. παρμεζάνα τριμμένη
  • 5 φρέσκα κρεμμυδάκια, κομμένα σε λεπτές ροδέλες
  • ½ κ.γλ. αλάτι (αν χρειαστεί, προσθέστε)

Τρόπος παρασκευής:

Τρίβετε τα κολοκυθάκια σε ένα μεγάλο μπολ και αφού τελειώσετε τα μεταφέρετε πάνω σε μια λινή λεπτή πετσέτα κουζίνας, στύβοντας τα καλά για να φύγουν όλα τα υγρά τους. Αν δεν έχετε λινή πετσέτα, τα στραγγίζετε με τα χέρια σας, πιέζοντας τα πολύ καλά. Να ξέρετε ότι όσο περισσότερο στεγνά είναι, τόσο πιο τραγανοί θα γίνουν οι κολοκυθοκεφτέδες.

Αφού τα στραγγίξετε λοιπόν, τα τοποθετείτε σε ένα μπολ, προσθέτοντας αλεύρι, τα χτυπημένα αυγά, τυρί, κρεμμυδάκια και αλάτι και φυσικά τα ανακατεύεται καλά, μέχρι να ομογεονποιηθεί το μίγμα.

Σε ένα μεγάλο τηγάνι, ζεσταίνετε το λάδι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά και ρίχνετε μια μια κουταλιά της σούπας από το μίγμα, αφήνοντας κενό μεταξύ τους. Τηγανίζετε τους κολοκυθοκεφτέδες για 3 λεπτά από κάθε πλευρά και όταν τους βγάζετε, τους αφήνετε σε πιάτο καλυμμένο με απορροφητικό χαρτί κουζίνας.

Έπειτα, είναι έτοιμοι προς κατανάλωση.

Σερβίρετε με το sour cream.

Καλή σας όρεξη!

στείλτε το δικό σας σχόλιο:
διαβάστε ακόμη

Ιδιαίτερα κορίτσια του Instagram που θα λατρέψεις!

Έχουν το δικό τους τύπο η κάθε μια και σίγουρα εντυπωσιάζουν  

Διάσημες κυρίες που παραδέχονται ότι πάλεψαν με ψυχολογικές διαταραχές

Γιατί τα προβλήματα υγείας δεν κάνουν διακρίσεις  

Tippi Degre: To κοριτσάκι που έζησε σαν Μόγλης παρέα με άγρια ζώα

Σήμερα είναι παρουσιάστρια στη Γαλλία 

Η κινηματογραφική απόδραση της Νάντια Κομανέτσι

Πως την κακοποιούσε ο γιος του Τσαουσέσκου 

Γιατί στο χειρουργείο φοράνε πράσινα ή μπλε;

Πάντα στη μόδα 

So 90s: Στη μόδα και πάλι τα κίτρινα γυαλιά ηλίου

Ένα trend που αποθεώνουν οι fashionistas  

Αρχιτέκτονας έφτιαξε σπίτι με 24 δωμάτια σε 32 τετραγωνικά μέτρα

O Gary Chang βρίσκεται σε ένα παλιό κτίριο αλλά είναι υπερμοντέρνο 

Σε αυτό το γραφείο συνοικεσίων οι πελάτες είναι εκατομμυριούχοι

Εδώ κάνεις την τύχη σου... 

Aν έχεις Facebook μάλλον έχεις το σύνδρομο FOMO

Δες το! 

Εμφανίστηκαν και φέτος τα «φιδάκια της Παναγίας»

Την πρώτη εμφάνισή τους την έκαναν πριν περίπου 470 χρόνια 

Νόμιζε πως είχε χάσει τον φακό επαφής αλλά τον φορούσε 28 χρόνια

Το ασυνήθιστο περιστατικό δημοσιεύτηκε σε ιατρικό περιοδικό  

Η Ελένη Φουρέιρα κολάζει με μικροσκοπικό μπικίνι

Χωρίς ρετούς  

Η «εκρηκτική» Ρωσίδα τενίστρια που πέταξε την Σαράποβα εκτός Γουίμπλεντον

H εντυπωσιακή Vitalia Diatchenko αναδεικνύει μέσω Instagram τη σούπερ σeξι πλευρά της 

Συνελήφθη ο πιλότος του F-16 που προστάτευε το αεροπλάνο του Ερντογάν στο πραξικόπημα

Κατηγορείται ότι είναι μέλος του κινήματος Γκιουλέν  

Κόκκινη η θάλασσα στα Φερόε από τη σφαγή 180 φαλαινών

Φιλοζωικές οργανώσεις έχουν χαρακτήρισει βάρβαρο το συγκεκριμένο έθιμο 

Ο Bruce Lee σε σπάνιες φωτογραφίες

Ο Bruce Lee είναι μύθος 

Η σφαγή της Θύρας 12: Μια τραγωδία που άφησε πίσω της 71 νεκρούς και αναπάντητα ερωτήματα

«Δεν υπήρχε πόρτα, δεν υπήρχαν κάγκελα, υπήρχε μόνο η αστυνομία που χτυπούσε με μαχαίρια» 

Ο κακός χαρακτήρας του κάθε ζωδίου

Όλοι έχουμε μια κακή πλευρά  

Είναι 2,5 ετών και καπνίζει 40 τσιγάρα την ημέρα

Όταν δεν του δίνουν τσιγάρο γίνεται έξω φρένων 



About E-Radio E-RADIO™ is the first and the leading hellenic radio portal, a daily destination for all greek online radios presented geographically and thematically.
E-RADIO™ Daily and Music is a quality option for greek daily news and entertainment.
It also features a wide range of services and resources for radio professionals, such as streaming services and radio guide and for the greek community, such as monthly newsletter and daily ratings.