Pink.gr Γυναίκες Χωρίς Φίλτρο

Δοκίμασε την πιο τέλεια συνταγή για μακαρόνια γκρατέν με 4 τυριά

Δοκίμασε την πιο τέλεια συνταγή για μακαρόνια γκρατέν με 4 τυριά

Δημοσίευση 21/2/2019 | 13:46

Τα μακαρόνια γκρατέν είναι ένα λατρεμένο φαγητό που μπορεί να έχει ένα σωρό θερμίδες, όμως μια στο τόσο, κανείς δεν μπορεί να του αντισταθεί. Εμείς βρήκαμε και σου παρουσιάζουμε την πιο λαχταριστή συνταγή για μακαρόνια γκρατέν. Διάβασε παρακάτω πως θα την εκτελέσεις και δημιούργησε το πιο νόστιμο γεύμα για εσένα και τους δικούς σου.

Τα υλικά που θα χρειαστείς είναι τα εξής:

  • 500γρ. ριγκατόνι ή άλλο ζυμαρικό της επιλογής σας
  • 40γρ. βούτυρο
  • 40γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 400ml γάλα πλήρες, ζεστό
  • 75γρ. λαδοτύρι Μυτιλήνης τριμμένο
  • 100γρ. γραβιέρα Κρήτης μακράς ωρίμανσης, τριμμένο
  • 4 κουτ. σούπας ξινομυζήθρα
  • 75γρ. κεφαλογραβιέρα
  • μουστάρδα Dijon
  • 4 κουτ. σούπας ψίχουλα ψωμιού

Τρόπος παρασκευής:

Βράζεις τα ζυμαρικά ακολουθώντας τις οδηγίες στη συσκευασία τους. Στο μεταξύ, ζεσταίνεις το βούτυρο σε ένα τηγάνι, προσθέτεις το αλεύρι και ανακατεύεις. Έπειτα προσθέτεις λίγο λίγο και το γάλα, ανακατεύεις και αφήνεις το μίγμα να πήξει λίγο σαν μπεσαμέλ. 

Στη συνέχεια ρίχνεις τη μισή κεφαλογραβιέρα, όλη τη γραβιέρα, το λαδοτύρι και την ξινομυζήθρα μαζί με μια καλή κουταλιά της σούπας μουστάρδα. Αλατοπιπερώνεις ανάλογα. 

Τέλος, ανακατεύεις μέσα τα ζυμαρικά και τα μοιράζεις σε ένα πυρίμαχο σκεύος ή σε πέντε ατομικά. Πασπαλίζεις με ψίχουλα ψωμιού αναμεμιγμένα με την υπόλοιπη κεφαλογραβιέρα και ψήνεις στο γκριλ για λίγα λεπτά μέχρι να ροδοκοκκινίσει η επιφάνεια από πάνω.

Όταν πάρει χρώμα το φαγητό, το βγάζεις και το σερβίρεις! Καλή όρεξη!

FOLLOW US @EDAILYGR Ακολουθήστε μας και στο Instagram

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Πώς θα σωθείς από τις παρανυχίδες και τα πετσάκια που σου χαλάνε το μανικιούρ

Πριν 3 μέρες

Τι μπορεί να κάνεις λάθος και δεν τα ξεφορτώνεσαι

Νηστίσιμοι ρεβυθοκεφτέδες καλύτεροι από τηγανητοί

Πριν 4 μέρες

Οι πιο εύκολοι και νόστιμοι ρεβυθοκεφτέδες χωρίς να πάρετε εξτρα θερμίδες

Τα ζώδια σήμερα: 24 Μαρτίου

Πριν 5 μέρες

Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr

Tραγανά καλαμαράκια χωρίς να τηγανίσετε

Πριν 6 μέρες

Τα πιο τραγανά και νόστιμα καλαμαράκια χωρίς λάδια που θα φτιάχνετε συνέχεια

Τα ζώδια σήμερα: 23 Μαρτίου

Πριν 6 μέρες

Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr

Τα ζώδια σήμερα: 21 Μαρτίου

Πριν 1 εβδομάδα

Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr

Σώσε τα μαλλιά σου από την ψαλίδα με 4 κινήσεις

Πριν 1 εβδομάδα

H συνέπεια είναι το κλειδί

Τα ζώδια σήμερα: 20 Μαρτίου

Πριν 1 εβδομάδα

Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr

Τα ζώδια σήμερα: 18 Μαρτίου

Πριν 1 εβδομάδα

Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr

Λόγοι που ξυπνάς με πρησμένο πρόσωπο

Πριν 1 εβδομάδα

Μήπως κάνεις ή δεν κάνεις κάποια από τα παρακάτω;

Τα ζώδια σήμερα: 16 Μαρτίου

Πριν 1 εβδομάδα

Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr

×
E-Daily.gr Τα νέα της ημέρας και ό,τι σου κάνει κλικ!      Επειδή η ζωή έχει τη δική της ατζέντα!

The Internet Radio Portal - 18 χρόνια
Live Oλα τα Ελληνικά Ραδιόφωνα Online!
500+ Ελληνικοί Σταθμοί εδώ!
Ακούστε ζωντανά, online ελληνικές επιτυχίες, λαϊκά, ξένα hits, dance,
ειδήσεις, αθλητικά από τα καλύτερα internet radio.